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Unser Gourmethotel in Südtirol – ein vollkommener Genuss

Gesund, natürlich und voller Geschmack: unsere Kreationen

Gesund und genussreich – das muss kein Widerspruch sein. Der perfekte Beweis: die Kulinarik in unserem Gourmethotel in Südtirol. Die unterschiedlichen kulturellen Einflüsse, die jenseits des Brenners aufeinandertreffen, spiegeln sich auch in unseren Kochtöpfen wider. Bodenständige, alpine Rezepte treffen auf mediterrane Leichtigkeit. Das Ergebnis sind einzigartige Kreationen, die im wahrsten Sinne der Worte auf der Zunge zergehen. Die Grundlage unserer Kochkunst bilden frische, saisonale Produkte, die vorwiegend aus Südtirol stammen. Freuen Sie sich auf diese besondere kulinarische Reise, bei der Sie mit allen Sinnen die Vielfalt der Südtiroler Kochkunst erleben.

Morgenstund’ hat in unserem Wellnesshotel in Sexten wirklich Gold im Mund. Das abwechslungsreiche, ausgewogene Frühstücksbuffet lockt selbst Langschläfer aus dem Bett. Knuspriges Brot, hausgemachte Marmeladen, frisches Obst, Müsli, Wurstwaren und Käsesorten aus der Region, Müsli, Milchprodukte und vieles mehr sorgen für einen guten Start in den Morgen. Nachmittags erwarten wir Sie nach Ihrer Rückkehr von Ihren Abenteuern in den Bergen mit einem kleinen Nachmittagssnack, damit Sie die Wartezeit zum nächsten kulinarischen Highlight schneller überbrücken: dem Abendessen.

Abends servieren wir Ihnen zur Krönung eines rundum gelungenen Urlaubstags schmackhafte Feinschmeckermenüs, die es nicht nur in puncto Vitamine in sich haben. Regionale Südtiroler Qualitätsweine aus unserem Keller vollenden diese Geschmackssymphonie. Apropos Wein: Etwas ganz Besonderes ist unser hauseigener Passito. Kein Wunder, wachsen die Trauben für diesen Tropfen doch auf über 1.300 Metern Meereshöhe. Den kleinen, aber feinen Unterschied schmeckt man einfach. Probieren Sie ihn aus!

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