Produkte der Saison & Region

Die Küche im Pustertal

Frisch, regional, saisonal

Die Küche im Pustertal setzt auf frische Produkte, die größtenteils aus der Region kommen. Genau darauf legen auch wir im Hotel St. Veit großen Wert. Bei uns kommen möglichst nur Produkte in den Kochtopf, die einen kurzen Weg vom Acker in die Küche zurücklegen. Außerdem achten wir genau darauf, nur saisonale Obst- und Gemüsesorten zu verwenden.

Morgens stärken Sie sich am reichhaltigen Frühstücksbuffet mit verschiedenen Brot- und Marmeladesorten, frischem, knackigem Obst der Saison und frischgepressten Säften, Müslis und vielem mehr.

Für zwischendurch bieten wir Ihnen vitale und vitaminreiche Snacks. Frisches Obst aus der Region, Wasser, Tees und frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte stehen täglich für Sie bereit.

Abends zaubern unser Chefkoch und sein Team mehrgängige Menüs, die selbst dem anspruchsvollsten Gaumen schmeicheln. Hochwertige Essig- und Ölsorten sowie frisches Gemüse aus dem Pustertal werden zu geschmacklichen Hochgenüssen verarbeitet. Das Büfett mit knackigen Salaten und die passende Weinbegleitung zu Ihrer Menüauswahl lassen keine Wünsche offen.

Durch die Verwendung von saisonalen und regionalen Produkten wollen wir mit unserer Interpretation der Küche im Pustertal ein Zeichen setzen und für Nachhaltigkeit eintreten – intensiver, natürlicher Geschmack und Frische sind garantiert.

drucken
Diese Webseite verwendet Profilierungs-Cookies von Dritten, um Ihnen Werbemitteilungen anzuzeigen, die Ihren Vorlieben entsprechen. Wenn Sie mehr darüber erfahren oder die Verwendung von Cookies unterbinden möchten, klicken Sie bitte hier. Klicken Sie hingegen auf irgendein anderes Element dieser Webseite und NICHT auf den obenstehenden Link, so stimmen Sie der Verwendung der Cookies automatisch zu.
ok